صحن عالي

صحن عالي

Blog Article

هناك العديد من أنواع الأطباق ، ولكل نوع استخداماته الخاصة. تشمل بعض أنواع الأطباق الأكثر شيوعًا ما يلي:

أطباق العشاء:

تستخدم أطباق العشاء لتقديم الدورات الرئيسية ، مثل اللحم أو الدجاج أو السمك. عادة ما تكون أكبر من الأنواع الأخرى من الأطباق ، ولها حافة مرتفعة لمنع الطعام من السقوط.

أطباق السلطة:

تستخدم أطباق السلطة لتقديم السلطات أو الأطباق الجانبية الأخرى. عادة ما تكون أصغر من أطباق العشاء ، ولها حافة أقل.

أطباق الحساء:

تستخدم أطباق الحساء لتقديم الحساء أو الحساء. عادة ما تكون عميقة وقصيرة الحافة ، ولها مقبضان لسهولة الحمل.

أطباق الحبوب:

تستخدم أطباق الحبوب لتقديم الحبوب أو دقيق الشوفان أو الأطعمة الأخرى للفطور. عادة ما تكون صغيرة وذات حافة منخفضة.

أطباق التغميس:

تستخدم أطباق التغميس لتقديم الصلصات أو الغموسات. عادة ما تكون صغيرة وذات حافة منخفضة.

أطباق المقبلات:

تستخدم أطباق المقبلات لتقديم المقبلات أو الأطباق الجانبية الصغيرة الأخرى. عادة ما تكون صغيرة وذات حافة منخفضة.

أطباق الحلوى:

تستخدم أطباق الحلوى لتقديم الحلويات أو غيرها من الحلويات. عادة ما تكون صغيرة وذات حافة منخفضة.

أطباق التقديم:

تستخدم أطباق التقديم لتقديم الطعام على الطاولة. عادة ما تكون أكبر من الأنواع الأخرى من الأطباق ، ولها حافة مرتفعة لمنع الطعام من السقوط.

أطباق الخدمة:

تستخدم أطباق الخدمة لتقديم الطعام من المطبخ إلى الطاولة. عادة ما تكون أكبر من أطباق التقديم ، ولها مقابض لسهولة الحمل.

بالإضافة إلى هذه الأنواع الشائعة من الأطباق ، هناك العديد من أنواع الأطباق المتخصصة الأخرى المتاحة ، مثل أطباق الكيك وأطباق البيض وأطباق الفاكهة.

عند اختيار الأطباق ، من المهم مراعاة العوامل التالية:

الغرض: ما هي الأطباق التي ستستخدمها؟
الحجم: كمية الطعام التي تحتاجها لتقديمها؟
الشكل: ما هو شكل الطعام الذي ستقدمه؟
المواد: ما نوع المادة التي تفضلها؟
اللون: ما هو لون ديكورك؟
الأسلوب: ما هو أسلوبك الشخصي؟

للمزيد:صحن عالي